2009/11/18 15:52 DAYs
못생긴 통밀쿠키 간단히 만들기
가끔씩 집에서 통밀쿠키를 만들어먹는데, 아주 쉽다.
(복잡한 것은 안한다. 쉬운 것만 후딱~. ㅋㅋㅋ)
박력분100g+통밀가루100g+올리브유80g+소금 1/8티스픈+설탕 2테이블스픈+베이킹파우더 2티스픈+두유100ml
(결국, 박력분,통밀가루,올리브유,소금,설탕,베이킹파우더,두유.)
뭐, 레시피데로 하진 않았고, 그냥 가루로 된 것을 다 체에 걸러 올리브유를 넣고 덩어리가 지면 두유 넣고 대강 저어준 뒤, 뭉쳐서 30분동안 냉장고로 go. 꺼내서 걍 한입크기로 195도에서 15분~20분 정도 구워준다.
그럼 끝!
울집엔 땅콩이 있어서 반죽에 좀 부셔 넣어줬다.
구수하고 바삭바삭한 스콘 같은 쿠키 완성.=.=;;;
